"LA MOUTARDE AU POTIRON" - Happy Halloween !

Essayez les macaronis aux lardons à la crème et à la
moutarde au potiron, le tout parsemé de dés de tomates et de fines lanières de fromage

Bon appétit !

Filets de dindonneau, sauce aurore

Pour 4 personnes :

600 g de filet de dindonneau
10 cl de crème fraîche
Moutarde rose Cédric
Ciboulette
Sel, poivre

Faire revenir le beurre dans une poêle haute et y griller les filets de dindonneau. Saler et poivrer. Lorsque les filets sont bien dorés, verser la crème fraîche, 4 cuillères à soupe de Moutarde rose Cédric et la ciboulette finement hachée.
Servir avec des tagliatelles et quelques crudités.

Pêches au thon à la moutarde rose de Cédric

Pour 4 personnes :

8 demi-pêches
1 boîte de thon naturel
Moutarde rose Cédric
Mayonnaise
1 oeuf dur
1 oignon
Sel, poivre

Mélanger dans un plat, avec une fourchette, le thon, 3 cuillères à café de Moutarde rose Cédric, 1 cuillère à café de mayonnaise, l'oeuf dur haché.
Saler et poivrer. Déposer cette préparation au centre des demi-pêches.
Disposer sur un plat et parsemer de persil pour décorer. Servir bien frais.