Trempette et Tartinade est une sauce froide créée par des enfants pour les enfants, mais qui plaît aussi… aux adultes ! Elle se conserve au frigo. Légèrement tomatée et finement épicée, cette sauce crémeuse sert à « tremper » des carottes crues, des morceaux de chou-fleur, des chips, des nachos, des saucisses TV, etc.

Elle se tartine savoureusement sur des sandwiches au jambon, au gouda, à la viande hachée, au rosbif, au saucisson…

Elle accompagne, sur l’assiette, frites et pommes de terre, œufs durs et omelettes, rôtis et côtes de porc, steaks, poulet, fish-sticks, etc.

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